Conocer el concepto de "Sociedad patriarcal". Analizar la influencia de la sociedad patriarcal sobre la vida de hombres y mujeres, especialmente en el ámbito laboral. Desarrollar la capacidad crítica ante las demandas y exigencias de la sociedad.Reflexionar sobre las actitudes, prejuicios e ideas que poseemos. Presentar la línea de trabajo a nivel internacional en relación a la igualdad entre hombres y mujeres. Conocer las distintas medidas políticas planteadas y su justificación.Comprender los conceptos y principios básicos del enfoque de género. Analizar las medidas de acción positiva y sus implicaciones. Prever el impacto de las distintas medidas sobre la igualdad real de hombres y mujeres. Conocer las medidas puestas en marcha en los distintos niveles sociales para asegurar la igualdad. Desarrollar la capacidad crítica frente a dichas medidas, siendo capaces de valorar su adecuación o inadecuación, su efectividad o inefectividad. Herramientas para la inclusión del enfoque de género en la práctica profesional. Reflexionar sobre nuestra propia práctica. Desarrollar el compromiso con la inclusión del enfoque de género.

El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para llevar a cabo campañas de marketing de un producto determinado y apoyar en la venta de dicho producto utilizando las técnicas comerciales oportunas.

Aprender las características y requisitos que ha de tener el Servicio de Nutrición Clínica y el Servicio de Medicina Preventiva. Aprender los requisitos que se exigen a los manipuladores de alimentos. Conocer la organización de las cocinas hospitalarias. Clasificar los distintos tipos de alimentos y estudiar sus principales características. Aprender a conservar, preparar y distribuir los alimentos según su tipo. Aprender los riesgos que conlleva la manipulación de alimentos. Aprender a almacenar correctamente los productos perecederos y no perecederos. Estudiar la limpieza y elaboración de las materias primas. Comprender los sistemas más habituales de elaboración de alimentos. Saber cuál es la maquinaria más utilizada en las cocinas de colectividades. Conocer el mobiliario habitual empleado en las cocinas de colectividades. Estudiar la normativa básica en materia de residuos. Conocer los principales productos de limpieza y su modo de empleo. Entender la política europea en materia...