El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos.

El objetivo de este libro es conocer la normativa sobre Protección Civil, cómo se implanta en los Planes de Autoprotección y la gestión de aquellas situaciones de grave riesgo declaradas de interés nacional. Identificar los mecanismos básicos de la química del fuego, cómo se detecta y su extinción. Introducirnos en el conocimiento de las explosiones y el manejo de los productos peligrosos. Conocer la importancia de la planificación en las situaciones de emergencia y lo que es un Plan de Emergencia y Evacuación. Adquirir los principios básicos de primeros auxilios y técnicas básicas de Reanimación Cardiopulmonar. Analizar cómo actuar ante heridas y hemorragias, cómo actuar ante un ahogamiento, una hipotermia, un atragantamiento y una asfixia, así como saber actuar ante una quemadura y una electrocución.

El objetivo de este libro es desarrollar los conocimientos necesarios para realizar los trámites administrativos en una venta internacional, así como su seguimiento.